Οι Κύπριοι που παραδοσιακά γεμίζουν τα πασχαλινά τραπέζια τους με αρνίσιο κρέας, φέτος θα αντιμετωπίσουν ένα διπλό πρόβλημα: τιμές που τσιμπάνε σοβαρά και πραγματική ανησυχία για την επάρκεια.
Ο πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστας Λειβαδιώτης, προειδοποιεί ότι η κατάσταση με τον αφθώδη πυρετό έχει δημιουργήσει σοβαρή στενότητα στην αγορά. «Παραδοσιακά σφάζουμε γύρω στις 35.000 αμνοερίφια κάθε Πάσχα. Δεν αναμένουμε να εξυπηρετηθεί ο κόσμος», εκτιμά. Η κατάσταση επιδεινώνεται από τις εισαγωγές: η Ελλάδα αντιμετωπίζει κρούσματα ευλογιάς προβάτων και αφθώδους πυρετού, με ολόκληρη τη Λέσβο σε καραντίνα. Η λύση που αναζητείται; Εισαγωγές από Βουλγαρία και Ρουμανία.
Οι τιμές αρνιού κυμαίνονται ήδη στα €13,25 – €15,75 το κιλό, έναντι €10,50 – €13,65 το περσινό Πάσχα. Και δεν έχουν φτάσει ακόμα στο ταβάνι τους — αναμένεται περαιτέρω αύξηση καθώς πλησιάζει η γιορτή. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή, μέχρι σήμερα έχουν θανατωθεί 25.000 αιγοπρόβατα (5,5% του πληθυσμού), εκ των οποίων τα μισά θα οδηγούνταν σε σφαγή ενόψει Πάσχα. Η τιμή του βοδινού εκτινάχθηκε κατά 25% σε ένα χρόνο, ενώ η αύξηση στα αμνοερίφια ανέρχεται σε 6,7%.
Πολλοί καταναλωτές ήδη τρέχουν να προμηθευτούν κρέας, φοβούμενοι ελλείψεις τις μέρες του Πάσχα. Η εναλλακτική; Χοιρινό κρέας, όπου σημειώνεται υπερπροσφορά μετά τους κινεζικούς δασμούς 20% στις ευρωπαϊκές εξαγωγές.
Υλικό πύλης oloi.cy
