впечатляет не только формой, цветами и ароматами, но и своими… названиями. Некоторые растения вызывают удивление, а иногда и улыбку. Однако за их необычными именами скрываются лечебные способности, особые применения и свойства, которые поражают и доказывают мудрость природы. Представляем 2+1 растения Кипра, которые трудно забыть — сначала из-за их названий, а затем из-за их присутствия.
Куккуллохортон
Известное также как клайн, это растение является диким, местным украшением кипрской природы. Это вереск (известные рийки), с научным названием Erica verticillata, принадлежащий к семейству Вересковых и на английском языке называется Heath.
Помимо своей устойчивости и присутствия в кипрском ландшафте, оно выделяется значением в пчеловодстве, так как является ценным источником пищи для пчел. Народное название куккуллохортон не случайно: раньше те, кто занимался разведением шелкопрядов, использовали его тонкие ветви в инкубаторах, чтобы шелкопряды находили опору и плели там свои коконы.
Аркосифунаро
На Кипре растет маленький… «дикий родственник» известного нам овса, который местные называют аркосифонарин или аркосифунарка. В науке он носит название Avena, а на английском языке называется просто «Wild oat». Он принадлежит к большому семейству Злаковых.
Это дикорастущий кормовой сорняк, который любит поля с зерновыми культурами.
Тзиогос
Тзиогос, иначе галатуна, известная также как гало-хортон (Sonchus oleraceus), это прямостоящее растение из семейства Сложноцветных (Compositae), которое может быть как однолетним, так и двулетним. На Кипре оно встречается на всех высотах, от равнин до гор, обычно среди других растений, таких как на берегах рек, в садах, огородах, виноградниках, апельсиновых рощах и оливковых рощах.
Растение может оставаться относительно небольшим, около 20 сантиметров, но в идеальных условиях может превышать один метр в высоту. Его стебли зеленоватые и безволосые, а при разрезании из них вытекает молочный сок — то же самое происходит и с его листьями. Листья галатуны длинные, гладкие и дельтовидные, с глубокими вырезами и острыми зубчатыми лопастями, придавая растению характерный живой вид.
Оно как съедобное так и лекарственное, маленькое сокровище природы, которое часто остается незамеченным на полях и в наших дворах.
Цветы галатуны уникальны и ярки, с ярко-желтым цветом и образуют неравномерные щитки, привлекающие внимание. Цветет с февраля по июль, а плод — это маленькая семянка с хохолком — мягким хлопковым пухом, который помогает распространять ее семена.
В прежние времена нежные стебли и листья были основным ингредиентом на семейном столе. Обычно их варили с небольшим количеством масла и лимона, они сопровождали другие травы такие как лапсана и мальва, добавляя свежесть и вкус традиционным рецептам.
Уникальная флора Кипра всегда будет впечатлять
Наш любимый Кипр впечатляет не только своей природной красотой но и уникальностью своей флоры. Растения с необычными названиями напоминают нам о том что стоит исследовать природу!
Автор: Христина Георгиу по материалам Большой Кипрской Энциклопедии
