Вирусный японский чизкейк стал хитом соцсетей на Кипре. Попробуйте его с Lotus или Oreo, и вы не сможете остановиться.
Многие гурманы и блогеры на Кипре уже попробовали его и поделились постами, и теперь все на Кипре готовят чизкейк с Lotus Biscoff + йогуртом или Oreo + йогуртом. Вкус получается совершенно другим, чем у классического чизкейка. Он не требует выпечки, очень легкий в приготовлении, богат белком и напоминает кремовый японский суфле-чизкейк без духовки, яиц или хлопот.
View this post on Instagram
Этот вирусный хак состоит всего из 2 ингредиентов и стал популярным благодаря невероятно вкусному и кремовому результату после ночи в холодильнике.
Ингредиенты (для 1 большой миски или 2-3 порций в стаканах):
- 400-500 г греческого йогурта (Fage или любой густой, ванильный/натуральный – чем гуще, тем лучше текстура)
- 8-12 печений Lotus Biscoff (или Oreo для шоколадной версии)
Пошаговые инструкции (очень просто, 2 минуты на подготовку!):
- Помести йогурт в глубокую миску или контейнер Tupperware.
- Погрузи целые печенья Lotus Biscoff (или Oreo) в йогурт – укладывай их как сэндвич или горизонтально/вертикально для полного покрытия.
- Хорошо закрой (крышкой или пленкой) и помести в холодильник минимум на 8 часов. Некоторые даже замораживают для более холодной текстуры, похожей на мороженое!
- Через 8 часов: Печенья размягчились, впитали влагу и вкус, а йогурт стал супер кремовым как чизкейк! Нарежь на кусочки или ешь ложкой.
Дополнительные советы для улучшения:
- Добавь сверху растопленный Lotus spread (печенье-масло) для дополнительной карамели.
- Для версии с Oreo: Та же процедура – получается более шоколадно и привлекательно!
- Индивидуальные идеи: Добавь клубнику, кофе (вариант тирамису), корицу или измельченные печенья внутрь.
- Бонус с высоким содержанием белка: Может содержать 30-40 г+ белка на порцию – идеально для десерта после тренировки!
Это удивительно вкусно – кремово, легко, с насыщенным карамельным/шоколадным вкусом без излишней сладости. Блогеры говорят: «Не верится, что это так вкусно с таким малым количеством ингредиентов»!
