В винодельне Влассиди дегустация становится настоящим событием благодаря Exquisite. Это уникальный опыт, который включает три игристых вина урожая 2020 года, сделанных по традиционному методу, и тщательно подобранное плато, подчеркивающее их вкусы.
Путешествие начинается с EDDIAL, blanc de blancs из Шардоне и Совиньон Блан, выдержанного 30 месяцев на осадке. Это идеальный аперитив с его свежестью и элегантными пузырьками.
Далее идет extra brut blanc de noir из 100% Маратефтико. С всего 3 граммами сахара, это вино обладает полным телом, высокой кислотностью и яркой сложностью, отлично сочетается с едой.
Опыт завершается розовым brut Маратефтико, с более сладкими ароматами и сбалансированной кислотностью, идеально подходящим для завершения трапезы.
Сопровождающее плато включает крекеры с крем-сыром и икрой, виноград, petit brie, хлеб и паштет. Это создает идеальное сочетание с игристыми винами.
Exquisite — это опыт, который можно попробовать только в винодельне Влассиди, с понедельника по субботу, 11:00–16:00.
